Rezepte

Hier findet sich eine Übersicht zu allen Gerichten, die gekocht habe.

A
Apfeldessert
Auberginenröllchen
Ausstecherle oder auch Butterplätzchen

B

Bauernsuppe
Blitzpizzen 
Bratkartoffeln mit Frischkäse- Leinöl- Crème
Bratkartoffeln mit Kräuterdip
Brokkoligratin mit Tomaten-Paprikasalat
Brottaschen, gefüllt
bunter Salatteller
Burger nach mexikanischer Art 

C
Champignonpfanne mit Tomaten-Nusssalat

D
Dal mit Karotten 
Domino (Getränk)

E
Eierkuchen, Eierplinse
Eierkuchen mit getrockneten Tomaten
Eis mit heißen Kirschen
Erbsenschaumsüppchen mit karamellisierten Kerbel-Knoblauch-Möhren

F
Fenchel-Kartoffel-Auflauf
Fenchelsuppe

G
Gemüsesuppe ( mit Brokkoli, Paprika, Kartoffeln und Tomaten)
Gemüsesuppe ( mit Kohlrabi, Karotten und Kartoffeln)
Gemüsesuppe (mit Suppengemüse und grünen Bohnen)
Gnocchi mit bunter Gemüsesoße
Grüne-Bohnen-Eintopf
Grünkohlgratin
Gurkencazpacho

H
Hotdogs mit selbstgemachten Röstzwiebeln

I


J

K
Karottensuppe mit Kräuterquark und Pfeffercroûtons
KKK-Auflauf
Knoblauch-Kräuterbutter
Kohlrabi und Möhren
Kokosmakronen
Kraftbrühe
Kürbisgratin
Kürbispüree
.......................................................................................................................................................
Kartoffelrezepte:
Kartoffelauflauf mit Crème fraîche
Kartoffel-Erbsen-Auflauf
Kartoffelgratin mit Tomaten und Oregano
Kartoffel-Lauch-Suppe
Kartoffelnockerln mit Kräuterquark
Kartoffelpüree
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Kartoffelsalat mit Joghurt
Kartoffel-Zucchini-Kuchen
kleiner Kartoffelsnack
Kräuterkartoffelberg

L
Linseneintopf (klassisch)
Linsen-Lauch-Curry

M
Mango-Möhren-Curry
Mascarponeaufstrich
Mozzarella Sandwiches


N


O
Omelette gefüllt mit Tomate, kartoffeln und Parmesan 
Oreo- Cheesecake

P
Paprika-Rahmschnitzel mit Gurkensalat
Petersilienbutter
Pitataschen
Pittsburgher
Puri 
.......................................................................................................................................................
Pastarezepte:
Bandnudeln mit Zucchinisoße und Käsesalat
Bolognese mit roten Linsen
gebratene Nudeln
Nudelsalat ohne Majo
Pasta mit Möhren- Frischkäse- Soße
Pasta mit rotem pesto
Pasta mit Spinatsoße 
pesto verde (grünes Pesto)
Salbeipasta mit Balsamicotomaten
Spagetti Bolognese
Sommersalat (mit Pasta)
Tomatensoße für Pasta

Q
Quiche mit Frühlingszwiebeln und Nüssen

R
Rahmchampignons
Rahmgemüse selbst gemacht
Reishügel mit Petersiliensoße 
Rührei, klassisch

S
Schichtauflauf 
Schichtdessert (Keks, Quark, Mascarpone, Erdbeeren)
Schwarz-weiß-Gebäck
Sesamgeschnetzeltes mit Reis und Currysahne
Spirelli-Spinat-Gratin
.......................................................................................................................................................
Salate:
Ananas-Gurken-Salat
Couscous- Salat 
Glasnudelsalat 
insalata caprese (Tomate, Mozzarella)
Kartoffelsalat mit Joghurt
Käsesalat mit Ananas
Käsesalat mit Weintrauben
Nudelsalat ohne Majo
Reissalat
Sommersalat (mit Pasta)
Tomatensalat mit Joghurt

T
Tomatenbutter
Tomaten, gefüllt
Tomatensuppe mit Frühlingszwiebeln und Mozzarella

U

V
vegetarisches Frikassee
 vegetarisches Paprikasojagulasch (mit Rotwein)
vegetarisches Schnitzel mit Kartoffelbrei, Gurkensalat, Paprikabeilage

W
Waldplizsuppe
Wirsingpüree mit vegetarischen Frikadellen
Wraps
Wurstgulasch
Wurstsalat

Z
Zwiebel-Camenbert-Suppe
Zwiebel-Kartoffelauflauf mit Eisbergsalat
Zwiebelsuppe
....................................................................................................................................................... Zucchinirezepte:
Zucchinicremesuppe
Zucchinieintopf
Zucchini mit Tomatenfrischkäsesoße
Zucchinipfanne
Zucchinischiffchen