Mein Männel war den Tag nicht da und was gibt es? Natürlich irgendwas mit Kartoffeln. Konkret Bratkartoffeln mit Paprika, das Rezept findet ihr hier und statt dem Kräuterdip aus Schmand gab es eben Frischkäse- Leinöl- Crème
Also eigentlich 1 EL normalen Frischkäse (ohne Kräuter) mit 2 TL Leinöl und ein bisschen Dill verrühren und schon ist es fertig.
Dazu noch ein paar kleingeschnittene saure Gurken mit anrichten und schon hatte ich ein leckeres Mittagessen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen