Sonntag, 12. Januar 2014

ein kleines Leckerli - Petersilienbutter


Das sieht nicht nur dekorativ aus, schmeckt auch noch total lecker und zaubert jedem ein kleines Lächeln in`s Gesicht. Bei Butterverfeinerungen kann man auch so wunderbar kreativ sein.

Einfach Salz, Petersilie, Pfeffer und Paprika (edelsüß) in einem Stück Butter vermengen und schon fertig. Das kann man natürlich auch noch mit anderen Kräutern und Gewürzen machen, zum Beispiel eine Dillbutter - lecker. Tomatenbutter ist ideal zum Grillen, der Butter Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Basilikum hinzufügen.





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